連れ合いの失敗談！ 　　 夕方、連れ合いが、仕事帰りにスーパーで買い物をして帰ってきました。買ってきたものを買い物袋からとり出していると、『これ何に！』と言います。『明日はカレーをしようと思って、じゃがいもを買ったのに・・・。芋じゃない！』　それもあまり見かけない芋です。 　　 『メークィーンと書いてあったのに！』　取り間違ったのでしょう。シールを見ると”安納芋”とあり、２個（正味量417g）で 200円とあります。『メークィーン２個にしては高いのじゃない！』『そう思ったのよ！』　安納芋、さあ、どうやって食べましょう。 　　 　安納芋について 　　 安納芋（あんのういも）は、鹿児島県種子島の芋を代表するさつまいもで、高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感、高い糖度で人気が非常に高まってきているらしいです。 　　 種子島の安納地区で作られていたサツマイモが発祥で、『安納芋』の名前は平成10年に命名されました。現在では他のエリアでも作られていますが、平成25年までは種子島地区生産品にのみ『安納芋』が限定許諾されています。

安納芋（あんのういも）

後日談 　 それから一週間後、２個の芋のうちの一個を”からいもご飯”にして食べました。”栗きんとん”のような色合いと味で美味しかったです。”からいもご飯”は久し振りで懐かしいでした。子供の頃はよく食卓に上がりました。当時のからいもはあまり美味しくなかった記憶があります。

2012.11.30　鹿児島県さつま町の自宅で撮影